Dünden Bugüne Lübnan Mutfağı.pdf

Dünden Bugüne Lübnan Mutfağı PDF

Elif Gökteke


Lübnan mutfağı İlkçağdan beri hepsi de birbirinden lezzetli çeşit çeşit yemekle zenginleşmiştir. Meze, fettuş, mütebbel, kibbe ve dolmalarıyla, bayram yemekleri ve tatlılarıyla, güneşin ve gönlün mutfağı olan şık ve zarif Lübnan mutfağında koca bir yaşama sanatı dile gelir.

Andrée Maalouf ve Karim Haïdar, yaklaşık yüz tarifle yeniden hatırlanan bu yemek kültürü mirasını gözlerimizin önüne seriyor: Domatesli kırmızı mercimek çorbası, kişnişli ahtapot salatası, baharatlı kuzulu pilâv, ayva reçelli hellim tava, kabak kibbe, araklı armut, güllü dondurma...

Yemek tutkunu bir kadının becerisi genç bir şefin yaratıcılığı ve yeteneğiyle buluşunca ortaya büyük Lübnan geleneğinden miras, yaşayan, samimi ve yaratıcı bir mutfak kültürü çıkıyor.
(Tanıtım Bülteninden)



Sayfa Sayısı: 176

Baskı Yılı: 2013


Dili: Türkçe
Yayınevi: Yapı Kredi Yayınları

Dünden Bugüne Lübnan Mutfağı en uygun fiyat, hızlı kargo ve kapıda ödeme seçenekleriyle bkmkitap.com’da. Dünden Bugüne Lübnan Mutfağı avantajlı fiyatlarıyla hemen satın almak için tıklayın! Ünlü yazar Amin Maalouf’un eşi Andree Maalouf’un Karim Haydar ile beraber hazırladığı “Dünden Bugüne Lübnan Mutfağı” Yapı Kredi Yayınları tarafından yayınlandı. Amin Maalouf’un önsözünün de yer aldığı kitap, zengin bir geleneğin harmanlandığı, kolay bulunup rahat uygulanabilir malzemelerle yapılan yiyecek tarifleriyle ilgi çekiyor. Fettuş/fette ...

2.59 MB Dosya boyutu
9789750826122 ISBN
Gratis FİYAT

Teknoloji

PC e Mac

E-Kitabı indirdikten hemen sonra tarayıcınızda "Şimdi Oku" aracılığıyla veya ücretsiz Adobe Digital Editions okuma yazılımıyla okuyun.

iOS & Android

Tabletler ve akıllı telefonlar için: ücretsiz tolino okuyucu uygulamamız

eBook Reader

EKitabı doğrudan www.bestvalueclean.com.au mağazasındaki okuyucuya indirin veya ücretsiz Sony READER FOR PC / Mac veya Adobe Digital Editions yazılımıyla aktarın.

Reader

Otomatik senkronizasyondan sonra, okuyucuda e-Kitapları açın veya ücretsiz Adobe Digital Editions yazılımını kullanarak tolino cihazınıza manuel olarak aktarın.

Güncel Notlar

avatar
ACAR YALÇIN

Izmir içinde, ikinci el satılık Dünden bugüne Lübnan Mutfağı Ve Dünya Mutfağı - Atakan UĞUR tarafından Izmir içinde paylaşılmış Dünden bugüne Lübnan M. Amin Maalouf da eşi Andrée Maalouf dünden bugüne Lübnan Mutfağını anlatıyor . ... Dünden Bugüne Luübnan Mutfağı, Arap, Ermeni, Türk, Yunan, Hint ...

avatar
KORKMAZ YAVUZ

Dünden Bugüne Mersin Mutfağı en iyi özellikleri ve gerçek kullanıcı yorumları en ucuz fiyatlarla n11.com'da. Kampanyalı ve indirimli fiyatlarla satın al. Dünden Bugüne Mersin Mutfağı, en uygun fiyat ve hızlı kargo seçenekleriyle BKM Kitap’ta. Dünden Bugüne Mersin Mutfağı ’i hemen satın almak için tıklayın! BKM Kitap’ın size özel indirim fırsatını kaçırmayın! Dünden Bugüne Mersin Mutfağı, BKM Kitap’tan kol

avatar
DOĞAN KARA

Amin Maalouf da eşi Andrée Maalouf dünden bugüne Lübnan Mutfağını anlatıyor. Yaşam ... Dünden Bugüne Luübnan Mutfağı, Arap, Ermeni, Türk, Yunan, Hint dünyasından etkilerle var olmuş küçük bir Akdeniz ülkesinin kültür ve tabiat çeşitliliklerini de yansıtıyor. Zengin bir … Dünden Bugüne Lübnan Mutfağı, Arap, Ermeni, Türk, Yunan, Hint dünyasından etkilerle var olmuş küçük bir Akdeniz ülkesinin kültür ve tabiat çeşitliliklerini de yansıtıyor.

avatar
ÖZTÜRK ÖZDEMİR

Bücher bei Weltbild.de: Jetzt Dünden Bugüne Lübnan Mutfagi von Amin Maalouf versandkostenfrei online kaufen bei Weltbild.de, Ihrem Bücher-Spezialisten! Dünden Bugüne Lübnan Mutfağı, Arap, Ermeni, Türk, Yunan, Hint dünyasından etkilerle var olmuş küçük bir Akdeniz ülkesinin kültür ve tabiat çeşitliliklerini de yansıtıyor.

avatar
ÇELİK YILDIRIM

%20 indirim.